大家好，我是嘉姐，今天跟大家聊聊如何用陈皮养生！陈皮一种药食同源的养生食材，可入药也亦可用作炖补。

在李时珍的《本草纲目》中就有陈皮“同补药则补、同泻药则泻、同升药则升、同降药则降”的记载。

陈皮入药是从古至今，中医一直沿用的药理食材，陈皮含有黄酮、挥发油、多糖，放置时间越长，品质和药效越好。

存放时间长短会影响陈皮的味道和药性：3年的陈皮有橘子皮果香味，10年的陈皮会散发出一种淡淡的陈香，30年的陈皮有一种浓郁的药香味。

陈皮性温味苦，能够行气燥湿，体内湿气较重的人，可试试用陈皮+老姜煲汤喝。陈皮入肺经，可润肺化痰，对于老年性慢性支气管炎等慢性呼吸道疾病、阻塞性肺病，治疗效果显著。

陈皮不仅养生清肺，还可缓解治疗打呼噜。中医上说，打呼噜的根本在于，“肺主呼吸，开窍于鼻”它是人体与天气、外界沟通的孔窍。肺有病，首先就会体现在鼻子上，打呼噜则是气行不畅的表现。

同样“脾为生痰之源，肺为储痰之器”，一个人体内有痰湿，就会影响到肺的宣降功能，气机不畅，人就胸闷易喘。痰阻气道，这就叫“肺满”，空气进入气道的时候被堵住了，这个人就会喘咳，睡觉时就爱打呼噜。

这样的情况，就可取陈皮与10粒花椒一起煲水煮沸，待温后连续喝几天就可以了，花椒性辛、热，有小毒，入脾、胃、肺、肾经。所以花椒不但可以食用，还有药用功效！

普通的陈皮养生和药用价值都比较低，唯有新会的最佳，《本草纲目》也有记载，新会的陈皮历史悠久，价值极高。

所以大家在选购陈皮是一定要选正宗的新会陈皮，像我们十斗新会陈皮，就是不错的选择。

我们十斗新会陈皮，只做正宗的新会陈皮，我从小生长与广东，最明白陈皮的药用和养生价值，对于陈皮的热爱，可谓从小受长辈的影响。

所以也一种从事着做陈皮，我们的陈皮，都是产自广东新会，我们有自己的柑田，有自己的生产工厂，每一块陈皮都是自产自销，没有中间商。

从管理、采摘、剥皮、晾晒，都是亲力亲为，遵循原枝老树，优果采摘，古法开皮，天然晾晒，干仓储存，真正做到纯天然、无污染的绿色陈皮。

纯天然晾晒，选出最优质的品质，

恒温储藏，自然陈化，保证年份，

省略中间商，以低于市场的价格，

让各位品到正宗新会陈皮！

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